如何以最简便的方法制作鸡米花

⑴ 鸡米花的制作方法怎么做

主料：鸡胸肉1块。

辅料：黄面包糠1份、鸡精2克、鸡蛋1个、玉米淀粉1份、盐3克、生抽1勺、胡椒粉1克、花椒粉1克、植物油适量、黑胡椒碎少许。

鸡米花的做法：

1、鸡胸肉洗干净控水备用。

⑵ 鸡米花是什么做的，怎么做

鸡米花是什么做的，我来分享一下，是鸡肉加少许面粉做的。

分享一下家常鸡米花的做法，很多宝宝都喜欢吃，给宝宝吃还是自己在家里做好。做法也很简单。

鸡米花好吃的标准应该是外酥里嫩。

为什么不直接加盐腌制？

肉丁直接加盐容易把肉里面的水杀出来，而肉放入盐水中浸泡，就能让肉慢慢吸收水分使其变嫩，醋也有让肉质变嫩的作用。这种浸泡的方式能让肉变嫩，而且还能去腥和入底味。

为什么要加个鸡蛋清？

出去可以使鸡肉嫩滑以外还可以有效的把鸡肉的汁液封在鸡肉内部，这样做好后鸡米花口感不会太干。

⑶ 鸡米花制作方法准备材料。

鸡米花的烹饪技巧

技巧tips

小贴士：自已制作美食，要的就是健康，所以一点儿油都不要放。这对烤盘的要求非常高，必须是不粘烤盘哟，如果是烤箱自带的普通烤盘，那一定要垫上锡纸或烤纸哟