西鳳綠瓶鑒別方法

1. 西鳳酒真假怎麼識

西鳳酒鑒別真假的方法：

1、包裝盒：西鳳系列酒的包裝盒製作精良，印刷質量高，色彩鮮艷，配色准確，字跡、圖案清晰標准，亮度好。但假酒包裝盒製作粗糙，印刷質量差，顏色重疊或錯位，文字、圖案模糊不規則，盒面起皺或起泡，整個包裝盒的顏色不協調、不暗。

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西鳳酒的特點

西鳳酒的特點是：酒液無色，清澈透明，清芳甘潤、細致，入口甜潤、醇厚、豐滿，有水果香，尾凈味長，為喜飲烈性酒者所鍾愛。

鳳香型白酒無色透明、無懸浮物、無沉澱，蜜香秀雅，具有以乙酸乙酯為主體，一定量已酸乙酯為輔的復合香氣，醇厚豐滿、甘潤挺爽，尾凈悠長。

是以糧谷為原料，經固態發酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的，鳳香型白酒是以乙酸乙酯為主，乙酸乙酯為輔的復合香氣的蒸餾酒。其工藝特點為新窖泥發酵，發酵期短（一般14天）。

參考資料來源：

網路-西鳳酒

2. 西鳳綠瓶瓶身無說明書和條形嗎

＜strong＞有＜/strong＞
西鳳綠瓶瓶身是有說明書和條形碼的， 我這邊給您說一下怎樣辨別西鳳綠瓶真假，1. 看瓶蓋，真酒的瓶蓋是鋁質的，鳳尾的圖案是有序的6條鳳尾；並且瓶蓋的側面生產日期是由清晰的小圓點組成的，而不是那種模糊不清，2. 看商標西鳳牌」商標為燙金壓凸版，圖案和字跡清晰，手摸「西鳳酒」3字和牡丹花圖案有凸出感，花微大而逼真，葉是實心的，顏色配置和諧美觀，產地字體小而清晰，整個商標為機器縫邊，很整齊。3. 看出廠，在瓶身上印著「陝西省西鳳酒廠出品」中的「西」字，因為出廠的年份不同，老西鳳的「西」字與現在「西」不太一樣，新年份的西鳳酒的「西」與現代的「西」寫法相同，所以這個兩個不能直接從字上區別真假，需要結合老和新的西鳳酒去判斷。

3. 西鳳酒55度綠瓶酒花不好是不是假酒

是假酒。酒花不好可以確定一款酒的好壞，真酒保存期限一年內，誤差范圍在±1度以內。假酒酒度高低不等，酒度和標簽往往也不一致。通過搖瓶看花，我們可以簡便分辨酒體度數的大小。是假酒，一般做工粗糙，酒度不準確，酒花不好，可以識別。

4. 西鳳酒怎麼辨別真假

西鳳酒產於陝西省的風翔、寶雞、岐山一帶，而以鳳翔鎮城西柳林鎮所產的最為有名。它是以高粱為原料，以大麥和豌豆制曲，用井水來釀造，再加上獨特的生產工藝，使產品別具風格。其品質特徵是，酒液清澈透明，香氣芬芳、幽雅、馥郁，酒味醇厚、清冽、綿軟、甘潤，屬於清香型，清芳甘潤，各味諧調而不出頭，酸而不澀，甜而不膩，苦而不粘，辣不刺喉，香不刺鼻，飲後有橄攬回味，久而彌芳，風味之高，多次被評為全國名酒。鑒別真假西鳳酒主要有以下方法：
（1）看瓶蓋
真西鳳酒瓶蓋是鋁質扭斷式防盜蓋，蓋頂字跡及鳳凰圖案清楚，扭瓶蓋封口即脫節、蓋開；假西鳳酒瓶蓋多為馬口鐵所制，雖然也是扭斷式防盜蓋，但扭瓶蓋封口難脫節，且蓋頂字跡及鳳凰圖案模糊。
（2）看商標
真西鳳酒的商標標識是燙金凹凸式，表面光亮整潔，字體大小清楚，扣裁邊緣整齊；假西鳳酒雖然也是凹凸式，但商標標識的邊緣不整齊，弧角像剪刀剪的，較毛糙。從1987
年10月18日起，「
鳳凰牌」
商標改為「
西鳳牌」商標；紅商標標識上未標60度的即為65度酒，白商標標識上未標39度的即為55度酒。
（3）看酒瓶
真西鳳酒瓶底標有凹凸字標記。自1987年9月起，統一使用瓶底標有凹凸「西鳳酒專用」字樣和海鷗型圖案標記。
（4）品滋味
真西鳳酒香味撲鼻，綿軟甘甜，回味怡暢，屬偏清兼濃型。假西鳳酒有一股土腥味，辣味沖頭，有苦味感；有的用工業酒精加香料等配製成。此外，真品搖動酒瓶，泡沫消失之後，清亮透明，假品搖動酒瓶，泡沫消失之後，有混濁物。
文章來自於：歡伯網

5. 西鳳酒辨別真假

瓶蓋鑒別：真酒的瓶蓋是鋁質的,用機器滾壓而成,為扭動式防資蓋；1985年以前產的酒其封口是淡黃色的,不透明,有內封.假酒的瓶蓋多用馬口鐵手工製成,封口不齊且不易扭斷,封口膠發紅,無內塞,還有漏酒現象.

瓶底鑒別：真酒從1987年1月1日起使用的瓶底上都有「煙」字標記.自1987年7月18日日將「鳳凰牌」商標更換為「西鳳牌」之後,所使用的酒瓶底部又都有「西鳳酒專用」字樣和（或）凸起的「8」或三角符號標記,假酒用瓶很雜,沒有上述標記或標記不清楚.

酒質鑒別：真西鳳酒的主體香成分是乙酸乙酯、乙酸乙酯和戊醇.該酒醇香幽雅,酒液無色,清亮透明,沒有懸浮物和沉澱,搖動瓶子後,酒花細碎而且消失得慢,假酒品質低劣,有渾濁或懸浮物.酒花也消失得很快.

6. 從外包裝上看如何辨別西鳳酒的真假

摘要 一、外包裝識別：

7. 綠瓶西鳳55度酒花消散的快是假酒嗎

是。一般測試綠瓶西鳳55度酒的測試方法就是看酒花，酒花消散的快就是假酒，消散的慢就是真酒。

8. 西鳳綠瓶金標紅標區別

包裝的差異。
舊的西峰是一個綠色的瓶子，新的西風現在裝在綠色的瓶子中是紅標。補充。防偽瓶蓋防偽。真正的酒是可旋轉的防盜瓶蓋。它的特點是材料好，製作精良，機身光滑，形狀均勻。瓶蓋的側面帶有「西峰酒」或「」拼音字母，所有字母均打磨，光潔度高，精美美觀，扭絞連接處的圖案為圖案，文字和蓋子上的編碼出廠日期，批號等，並且密封嚴密，可以用手將其破壞。
買西鳳酒，有一句順口溜。西鳳不帶酒，必須繞著走。意思是目前市面上有很多西鳳開發的酒，也就是貼牌的。不是正宗的。要想喝正宗的西鳳酒，在西鳳酒的酒盒子或者瓶子上必須有西鳳酒三個字連在一起的在是西鳳的嫡系產品。

9. 西鳳酒白瓶和綠瓶的差別什麼

在酒的配比與口味上是沒有不同的，主要就是包裝的不同而已，老西鳳是綠瓶，現在的新西風都是白瓶包裝。
補充：
一，防偽
瓶蓋防偽：真酒為扭斷式防盜蓋,其特點是選用材料好、製作精良、蓋體光滑形狀統一,蓋側有「西鳳酒」字樣或「xifeng」拼音字母，均經磨光處理、光潔度好、精細美觀、扭斷連接處噴碼(為出廠日期、批號等),蓋上的圖案、文字、噴碼清晰規范，封口嚴密，用手一擰即斷。
酒瓶防偽：真酒瓶體商標為凹凸版印刷，製版精細，大紅底色，燙金文字，色澤鮮明協調，文字、圖案清晰規范，裁邊整齊，白邊均勻，弧邊圓滑自然 ，瓶體底部一般都標注有「陝西西鳳酒專用字樣」。
商標防偽：商標為全瓶貼注冊商標。商標為燙金壓凸版，圖案和字跡清晰，手摸「西鳳酒」三子和牡丹花圖案有凸感，花微大而逼真，葉是實心的。顏色配置和諧美觀，產地字體小而清晰，整個商標為機器縫邊，很整齊。
二，酒體特點：
外觀：酒液物色，清亮透明，沒有懸浮物和沉澱物，搖動瓶子後，酒花細碎而且消失的比較緩慢。
香氣：香氣純正，空杯留香。
滋味：西鳳酒具有「鳳型」酒的獨特風格。它清而不淡，濃而不艷，酸、甜、苦、辣、香，諸味諧調，又不出頭。它把清香型和濃香型二者之優點融為一體，香與味、頭與尾和調一致，屬於復合香型的大麴白酒

10. 如何辨別六年西鳳酒真假

辨別六年西鳳酒真假從包裝、防偽瓶蓋、瓶體和標簽進行辨別，辨別六年西鳳酒真假的方法如下：

1、辨別包裝。六年西鳳酒的包裝盒的包裝製作精細，印刷質量高，色彩鮮艷，套色准確，文字和圖案清晰規范，光亮度好。其包裝採用一次性封裝方式。

2、查看防偽瓶蓋。六年西鳳酒為扭斷式防盜蓋，其特點是選用材料好，製作精，蓋體光滑形狀統一。酒蓋的側面有西鳳酒的字樣，均經磨光處理，光潔度好，精細美觀，扭斷連接處含有辨別真偽碼。

3、查看瓶體和標簽。六年西鳳酒的酒瓶商標為印刷。製版精細，大紅底色，燙金文字，色澤鮮明協調。文字和圖案清晰規范，裁邊整齊，白邊均勻，弧邊圓滑自然。

六年西鳳酒特點：

六年西鳳酒以當地特產高粱為原料，用大麥、豌豆制曲。工藝採用續渣發酵法，發酵窖分為明窖與暗窖兩種。工藝流程分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸餾得酒後，再經3年以上的貯存，然後進行精心勾兌方出廠。

六年西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優點融於一體，幽雅、諸味諧調，回味舒暢，風格獨特。

被譽為「酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭」。即酸而不澀，苦而不黏，香不刺鼻，辣不嗆喉，飲後回甘、味久而彌芳之妙。屬鳳香型大麴酒，被人們贊為它是「鳳型」白酒的典型代表。