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怎麼做麵包的發面和揉面的方法

發布時間:2024-05-09 12:49:11

⑴ 烤麵包的製作方法和步驟

家常烤麵包的做法

步驟step

1

⑵ 最簡單的麵包做法步驟

准備材料:高筋麵粉225克、白糖10克、乾酵母4.5、水180克、鹽(主面團)2.5克 奶粉25克、雞蛋1.5隻、食用油35克、軟廳告橡化黃油10克

製作步驟:

1、發酵粉與水混合,加高筋麵粉稍微攪拌,然後再加白糖拌勻;

⑶ 鑷鍒跺彂闈㈤潰鍖呯殑鍒朵綔鏂規硶

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